梅干し・梅酢のこと

梅干し

梅干し

伊豆大島の海の恵み「Flower Of Ocean・シホ」と、

榛名山のふもとの山の恵み、ゆあさ農園の一粒一粒大切に手もぎされた有機梅のみで漬けられ、天日干しされて皮が柔らかく果肉たっぷりのおいしい梅干しになりました。

103g入り。

￥685

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梅酢

梅酢

この梅干しから生まれた梅酢は、梅のエキスが染み出して、爽やかな香りと酸味をお楽しみいただけます。

200ml入り。

 

￥361

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梅農家、ゆあさ農園さんを見学してきました♪

  • 榛名山のふもとののどかで美しい梅園でした。
  • 樹齢５０年の梅の木も。
  • 園主・湯浅さんと。
  • 廃ビニールが出ないよう、ガラスハウスです。
  • ソーラー発電でエネルギー自給もされている、徹底した循環型農業のゆあさ農園さん。